2021 Carmenère

Piave DOC

Typ	Rotwein
Produzent	Villa Canthus
Ausbau	Stahltank
Ausschanktemperatur	16 - 18 °C
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Carmenère
Artikelnummer	24202721

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Degustationsnotizen

Rot-volet^te Farbe im Glas. Inder Nase krautier Duft mit Nuancen von Rosen und Beeren, welche ihn elegant machen. Im Mund angenehm tanninhaltiger Geschmack. Ausgezeichnete Kombination des Duftes und dem Geschmack.

Passt zu

Traditionelle Gerichte der Venezianischen Küche wie Gans und gebratenes Perlhuhn. Aber auch sehr gut zu Käse mittlerer Reife und Aufschnitt.

Bemerkungen

Carmenère kam am Ende des 19. Jahrhunderts nach Venetien. Die Rebsorte ist vorallem in Südamerika (Chile) sehr bekannt.

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