Marco Real Verdejo
Aktion

2021 Marco Real Verdejo

Rueda DO

TypWeisswein
Produzent Marco Real
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur8 °C - 10 °C
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Verdejo
Artikelnummer30802721
75 cl
statt 35.90
CHF 25.15
Stk.


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Degustationsnotizen

Intensive Leuchtkraft, strohgelb mit grünen Reflexen. Aromen von reifen Früchten und Kräuter, verbunden mit dem Duft von Zitrusfrüchten. Am Gaumen gut strukturiert, umhüllend und mit langem, fruchtigen Abgang.

Passt zu

Zu allen mediteranen Gerichten mit Gemüse, Reisgerichte, Meeresfrüchte und gewürztem Fisch.

Bemerkungen

Traubenernte in den frühen Morgenstunden von Hand. In der Kellerei sofortige Kühlung. Nur ganz sanfte Mazertion unter Sauerstoff Ausschluss und darum mit maximalem Potenzial. Danach kühl gelagert über zwei Monate mit den Hefen.