Ripasso Pegrandi

2017 Ripasso Pegrandi

Valpolicella Classico Superiore DOC

TypRotwein
Produzent Vaona
AusbauTonneau
Ausschanktemperatur18 °C
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten 40% Corvina, 40% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
Artikelnummer10413717
75 cl

CHF 32.50
Stk.


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Degustationsnotizen

Inensiv Rubinrot, im Alter mit Granatrot. Intensiv nach rotem Obst (Kirsche, Johannisbeere) und Gewürzen duftend. Ausgeglichener Geschmack, dichte und gut vermischte Tannine mit bester Struktur

Passt zu

Passt zu rotem Fleisch vom Holzkohlegrill, Schmorbraten und reifen Käsesorten

Bemerkungen

"Restzucker: 5 gr/L; Gesamtsäure 6.2 gr/L"