Bruna Grimaldi
Giacomo Grimaldi begann 1957 mit dem Anbau verschiedenster Rebsorten. Noch Jahrzehnte später ist die Tradition auf dem Weingut spührbar. Die Leidenschaft wurde an die nächste Generation weitergegeben. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut entwickelt jedoch ist die Produktion des Barolo stets die selbe geblieben. Im Weinkeller wird versucht auf die moderne Technologie zu verzichten und viel mit alten Fässern zu arbeiten. Dies unterstützt den Geschmack und die Qualität der verschiedenen Weine. Vor allem der Barolo und der Nebbiolo zeigen in ihrem Duft und Geschmack den sorgfältigen und leidenschaftlichen Umgang in der Produktion. Die Philosophoe von Bruna Grimaldi ist einfach. Die Qualität eines Weines wird im Weinberg geboren und während der Ausfdünnungsphase nur noch verbessert.
www.grimaldibruna.it