Anlässe

3. Mai 2025

Frühlingsmarkt in Arlesheim

Geniessen Sie am Frühlingsmarkt ein Aperitivoplättli, ein Thon- oder Eierbrötli und frische, leckere Bruschetta. Dazu passt ein herrliches Glas Weiss-, Rosé-, oder Rotwein - oder auch ein Moretti. Achtung: Der Offenausschank ist reduziert, Flaschenweine sind gemäss dem normalen Angebot vorhanden.

Achtung: Wir können an diesem Samstag keine Reservationen entgegen nehmen. Aber wir stellen extra viele Sitzplätze für Sie bereit.

-->  Dieses Jahr trifft man sich an der Cüpli Bar vor der Vinothek.

Wir freuen uns auf Sie - a presto!

6. Mai 2025

Spargelabend

Geniessen Sie mit Freunden einen gemütlichen Abend mit frischem Spargel, duftendem Schinken und den herrlichen Saucen aus Esthis Küche.

Das Menü

Süppchen
***
zweierlei Spargel (grün und weiss)
zweierlei Saucen (Vinaigrette und Mayonaise)
zweierlei Schinken (gekocht und roh)
***
Kleines Dessert

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend

Kosten	CHF 38.00
Anmeldestand Durchführung	Nur noch 6 Plätze frei Der Anlass wird durchgeführt
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Das Süppchen wird serviert (alle Gäste gleichzeitig), Spargeln danach in Etappen. 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

10. Mai 2025

Frikadellen

Endlich wieder!

Die luftigen, hausgemachten Frikadellen sind wieder auf der Karte! Wir feiern die Wiederaufnahme diesen Samstag mit einer Frikadellen Menüauswahl.

- Frikadelle mit Brot und Senf
- Frikadelle mit grünem Salat
- Frikadelle mit Kartoffelsalat (nur an diesem Samstag)

Kommen und geniessen Sie!

13. Mai 2025

Geschlossene Gesellschaft

An diesem Dienstag findet im Vis-à-Wyy eine Eigentümerversammlung statt.

Die Vinothek schliesst um 18:30 Uhr.

Wollen auch Sie die Vinothek exklusive nutzen? Mail genügt.

22. Mai 2025

Spargelabend

Geniessen Sie mit Freunden einen gemütlichen Abend mit frischem Spargel, duftendem Schinken und den herrlichen Saucen aus Esthis Küche.

Das Menü

Süppchen
***
zweierlei Spargel (grün und weiss)
zweierlei Saucen (Vinaigrette und Mayonaise)
zweierlei Schinken (gekocht und roh)
***
Kleines Dessert

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend

Kosten	CHF 38.00 pP
Anmeldestand	Noch 14 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Das Süppchen wird serviert 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

23. Mai 2025

Geschäftsessen - geschlossene Gesellschaft

Heute schliesst die Vinothek um 17:30 Uhr. Anschliessend haben wir eine geschlossene Gesellschaft.

Bei schönem Wetter bedienen wir Sie gerne auf der Terrasse (ausschliesslich Getränke, da Küche ausgelastet)

Wollen auch Sie einmal exklusive die Vinothek für sich haben? Mail genügt!

28. Mai 2025

Spargelabend

Ein wunderbarer Start in das Auffahrtwochenende!
Geniessen Sie mit Freunden einen gemütlichen Abend mit frischem Spargel, duftendem Schinken und den herrlichen Saucen aus Esthis Küche.

Das Menü

Süppchen
***
zweierlei Spargel (grün und weiss)
zweierlei Saucen (Vinaigrette und Mayonaise)
zweierlei Schinken (gekocht und roh)
***
Kleines Dessert

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend

Kosten	CHF 38.00 pP
Anmeldestand	Noch 10 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Das Süppchen wird serviert (alle Gäste gleichzeitig) 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

11. Juni 2025

Carpaccio vom Rind oder Lachs

Carpaccio oder Tatar?
Rind oder Lachs?

Gerne bereiten wir Ihnen Carpaccio oder Tartar zu. Lassen Sie sich verführen und geniessen Sie dazu ein herrliches Glas Rotwein oder einen prickelnden Franciacorta. Zusammen mit etwas Toast ist es bereits eine kleine Mahlzeit ... oder Sie geniessen eine kleine Portion und im Anschluss z.B. einen dampfenden Teller italienische Pasta.

Das Carpaccio / Tartare wird extra eingekauft und zubereitet. Eine Reservation bis am 9. Juni ist daher unerlässlich.

Kosten	Normale Portion:     28.50 Vorspeise Portion:   18.50
Anmeldestand	Noch 16 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

20. Juni 2025

Grillabend byo (bring your own)

Auch dieses Jahr organisieren wir zwei gesellige Grillabende. Für die Abkühlung am Abend einen Pullover mitnehmen. Über die Durchführung informieren wir Sie aktuell auf unserer Homepage.

Sie bringen Fleisch oder anderes Grillgut, wir heizen den Gas Grill und haben ein grosses Salatbuffet sowie Brot, Senf, Ketchup, ... bereit.

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend. Durchführung nur bei trockenem Wetter. Informationen zur Durchführung erfahren Sie hier oder unter 061 701 66 66.

Kosten Buffet	CHF 22.50 pP
Anmeldestand	s'hett solangs hett
Durchführung	Nur bei trockenem Wetter! Ab 10 Personen - Mindestanmeldezahl noch nicht erreicht
Ablauf	18:00 Grill ist heiss und Salatbuffet eröffnet 20:00 Grill wird ausgeschaltet 21:30 Abschluss des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

27. Juni 2025

60. Geburtstag - kurzzeitig geschlossene Gesellschaft

Eine tolle Geburtstagsgesellschaft geniesst auf unserer Terrasse und in der Vinothek einen ausgedehnten Aperitivo.

Die Vinothek bleibt von 16:30 - 19 Uhr geschlossen.

Vor- und Nachher gibt es keine Einschränkungen.

28. Juni 2025

Fischknusperli Festival

Saisoneröffnung!
An diesem Samstag gibt es von 11:30 - 17 Uhr frisch zubereitete Fischknusperli. 

Achtung: Bei schönem Wetter empfehlen wir eine Reservation.
Tel: 061 701 66 66  oder  Mail: info@vis-a-wyy.ch

Menü
Portion Fischknusperli (ca. 250 gr) mit hausgemachter Tartarsauce.
CHF 14.80 pP

Salatbeilage auf Wunsch

14. August 2025 - 16. August 2025

Cinema Paradiso - Fischknusperli & Frikadellen

Auf dem Dorfplatz nebenan, dürfen Sie auch dieses Jahr tolle Filme geniessen. Die Vorstellungen beginnen um 21 Uhr.

Im Vis-à-Wyy bekommen Sie passend

*  Frisch frittierte Fischknusperli mit hausgemachter Tartar Sauce
*  Hausgemachte Frikadellen, mit oder ohne Salat

Sie können beides vor Ort geniessen (die Frikadellen zum Beispiel mit einem knackigen Salat) oder mitnehmen auf den Dorfplatz.
Wenn Sie Ihre Portion(en) auf sicher haben wollen genügt eine Mail bis am Vorabend. Ansonsten gilt: Es hett solang's hett.

27. August 2025

Antipastibuffet

Grosses Antipastibuffet wie in Italien!

Wir bereiten viele Köstlichkeiten extra für Sie zu. Nebst den Klassikern wie vitello tonnato oder verschiedenes Gemüse sott'olio, dürfen Sie eine schöne Auswahl weiterer Köstlichkeiten erwarten.

Anmeldung/Reservation bis am Mittwochabend, 20.08.25.

Kosten	Kleiner Teller: CHF 24.00 Grosser Teller: CHF 38.00
Anmeldestand Durchführung	Noch 20 Plätze frei Ab 10 Personen - Mindestanmeldezahl noch nicht erreicht
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze wrden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste 19:00 Buffetteröffnung 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation gelten unsere AGB

27. August 2025

Grill byo (bring your own)

Auch dieses Jahr organisieren wir zwei gesellige Grillabende. Für die Abkühlung am Abend einen Pullover mitnehmen. Über die Durchführung informieren wir Sie aktuell auf unserer Homepage.

Sie bringen Fleisch oder anderes Grillgut, wir heizen den Gas Grill und haben ein grosses Salatbuffet sowie Brot, Senf, Ketchup, ... bereit.

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend. Durchführung nur bei trockenem Wetter. Informationen zur Durchführung erfahren Sie hier oder unter 061 701 66 66.

Kosten Buffet	CHF 22.50
Anmeldestand	s'hett solangs hett
Durchführung	Nur bei trockenem Wetter! Ab 10 Personen - Mindestanmeldezahl noch nicht erreicht
Ablauf	18:00 Grill ist heiss und Salatbuffet eröffnet 20:00 Grill wird ausgeschaltet 21:30 Abschluss des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

11. September 2025

Cozze - Miesmuscheln - Moules

Heute gibt es Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.

Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt bis am Freitag, 5. September vorbestellen, da Frischprodukt!
Ihre Partnerin/Ihr Partner hat Cozze nicht gerne, Sie aber schon? --> Wir finden eine Lösung, fragen Sie!

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend!
Anmeldung zum COZZE-Abend

Kosten	CHF 29.00 pP
Anmeldestand	20 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, ev. individueller Apéro 19:00 Die ersten Portionen werden serviert (nicht alle gleichzeitig möglich) 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

13. September 2025

Fischknusperli

Heute - bereits ab 11 Uhr bis 17 Uhr - gibt es frisch frittierte Fischknusperli.

Unsere Fischknusperli servieren wir mit der hausgemachten Tartaresauce. Auf Wunsch bekommen Sie dazu auch eine knackige Salatbeilage.

Damit Sie bestimmt Platz haben, ist eine Reservation sinnvoll. Und es hilft uns bei der Planung, Danke.

19. September 2025

Cozze - Miesmuscheln - Moules

Heute gibt es Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.

Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt bis am Montag, 15. September vorbestellen, da Frischprodukt!
Ihre Partnerin/Ihr Partner hat Cozze nicht gerne, Sie aber schon? --> Wir finden eine Lösung, fragen Sie!

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend!
Anmeldung zum COZZE-Abend

Kosten	CHF 29.00 pP
Anmeldestand	Noch 18 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, ev. individueller Apéro 19:00 Die ersten Portionen werden serviert (nicht alle gleichzeitig möglich) 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

20. September 2025

Privatanlass ab 16 UHr

Heute gibt es einen Privatanlass, weshalb das Vis-à-Wyy 

bereits ab 16 Uhr geschlossen

wird. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Wollen auch Sie einmal die Vinothek exklusive für sich reservieren? Mail genügt!

23. September 2025

Degustation und Essen mit Arlesheimer Winzern

Juhui, die Winzer aus Arlesheim kommen zu uns!

Zuerst präsentieren sie an einer Degustation Ihre feinen Weiss-, Rosé, und Rotweine. Diese Degustation ist frei und kostenlos.

Anschliessend sitzen Sie zusammen mit Ihnen am Tisch bei einem feinen Essen. Zum anschliessenden Abendessen mit den Winzern in der Vinothek müssen Sie sich anmelden. 

Menü

3-Gang Menü aus Esthi's Küche mit regionalen Zutaten
inklusive Weinbegleitung und Kaffee

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend

Kosten	CHF 65.00
Anmeldestand	Noch 14 Plätze frei Mindestanzahl Reservationen noch nicht erreicht
Durchführung	Wir sitzen gemeinsam an langen Tischen
Ablauf	Essen ab 18:30 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation gelten unsere AGB

16. Oktober 2025

Cozze - Miesmuscheln - Moules

Heute gibt es Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.

Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt bis am Donnerstag, 16. Oktober vorbestellen, da Frischprodukt!
Ihre Partnerin/Ihr Partner hat Cozze nicht gerne, Sie aber schon? --> Wir finden eine Lösung, fragen Sie!

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend!
Anmeldung zum COZZE-Abend

Kosten	CHF 29.00 pP
Anmeldestand	18 Plätze frei
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, ev. individueller Apéro 19:00 Die ersten Portionen werden serviert (nicht alle gleichzeitig möglich) 21:30 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

18. Oktober 2025

Herbstmarkt im Dorf

Kommen Sie an den grossen und schönen Herbstmarkt ins Dorf! Rund um uns herum finden Sie tolle Angebote, bei uns einen Moment der Ruhe. Extra haben wir eine reduzierte Speise- und Getränkekarte für den Herbstmarkt zusammengestellt.

Tischreservationen am Herbstmarkt sind nicht möglich.

31. Oktober 2025

Fondue Bacchus oder Chinoise

Beim Fondue Bacchus werden kleine Fleischstücke anstelle in Bouillon in einem Sud aus Rotwein und Bouillon am Tisch gegart. Beim Fondue chinoise verwenden wir nur feinste Bouillon.

Unsere Zutaten
220 gr Rinds- und Kalbfleisch *
roter Trockenreis
viele hausgemachte Saucen
Beilagen

Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend

Kosten	CHF 72.00
Anmeldestand Durchführung	Noch 20 Plätze frei Ab 8 Personen - Mindestanzahl Personen noch nicht erreicht.
Ablauf	18:00 Alle reservierten Tische werden vorbereitet ab 18:30 Eintreffen der Gäste Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation gelten unsere AGB

* Herkunft Schweiz

13. November 2025

Duo di Risotto

Heute gibt es verschiedene Risotti zur Auswahl. Worauf fällt Ihre Wahl?

Sie können Ihr Lieblingsrisotto wählen, oder zwei halbe Portionen unterschiedlicher Risotti.

Das Menü

***
Frischer Menüsalat
***
Mit Mascarpone verfeinertes Risotto
gemäss nachfolgender Liste
***
Dolce

Reservation zum Risottoabend vom 13. November.

Kosten	Grundrezept CHF 28.50 inkl. Salat und Dolce + alla milanese + 1 + alla genovese + 2 + al finocchio e salsiccia + 4 + al pomodoro (getr. Tomaten) + 3 + al parmigiano + 2 + ai porcini + 2
Anmeldestand Durchführung	20 Plätze frei Ab 4 Personen - Mindestanzahl noch nicht erreicht
Ablauf	18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt ab 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Der Salat wird serviert 22:00 Ende des Abends
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB

20. November 2025

Erstes grosses Trüffelessen

Wie in den letzten Jahren bereiten wir ein mehrgängiges Trüffelessen vor. Die Trüffelessen sind erfahrungsgemäss früh ausgebucht, jedoch führen wir eine Warteliste, da kurzfristige Absagen leider immer wieder vorkommen.

Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:

 ***
Gruss aus der Küche
 ***
Süppchen
 ***
Tajarin mit Eigelb und weissem Trüffel (Tartufo magnatum pico) am Tisch gehobelt
 ***
Manzo brasato mit Ofengemüse
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Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.

Kosten	CHF 94.00 pP
Anmeldestand Durchführung	20 Plätze frei Ab 10 Personen - Mindestanzahl noch nicht erreicht
Ablauf	Vinothek schliesst um 18 Uhr Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Essen ab 19 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB

21. November 2025

Zweites grosses Trüffelessen

Wie in den letzten Jahren bereiten wir ein mehrgängiges Trüffelessen vor. Die Trüffelessen sind erfahrungsgemäss früh ausgebucht, jedoch führen wir eine Warteliste, da kurzfristige Absagen leider immer wieder vorkommen.

Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:

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Gruss aus der Küche
 ***
Süppchen
 ***
Tajarin mit Eigelb und weissem Trüffel (Tartufo magnatum pico) am Tisch gehobelt
 ***
Manzo brasato mit Ofengemüse
 ***
Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.

Kosten	CHF 94.00 pP
Anmeldestand Durchführung	5 Plätze frei Mindestanzahl erreicht
Ablauf	Vinothek schliesst um 18 Uhr Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Essen ab 19 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB

22. November 2025

Trüffelessen tre

Wie in den letzten Jahren bereiten wir ein mehrgängiges Trüffelessen vor. Die Trüffelessen sind erfahrungsgemäss früh ausgebucht, jedoch führen wir eine Warteliste, da kurzfristige Absagen leider immer wieder vorkommen.

Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:

 ***
Gruss aus der Küche
 ***
Süppchen
 ***
Tajarin mit Eigelb und weissem Trüffel (Tartufo magnatum pico) am Tisch gehobelt
 ***
Manzo brasato mit Ofengemüse
 ***
Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.

Kosten	CHF 94.00 pP
Anmeldestand Durchführung	20 Plätze frei Ab 10 Personen - Mindestanzahl noch nicht erreicht
Ablauf	Vinothek schliesst um 18 Uhr Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Essen ab 19 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB

26. November 2025

Trüffelessen quattro

Wie in den letzten Jahren bereiten wir ein mehrgängiges Trüffelessen vor. Die Trüffelessen sind erfahrungsgemäss früh ausgebucht, jedoch führen wir eine Warteliste, da kurzfristige Absagen leider immer wieder vorkommen.

Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:

 ***
Gruss aus der Küche
 ***
Süppchen
 ***
Tajarin mit Eigelb und weissem Trüffel (Tartufo magnatum pico) am Tisch gehobelt
 ***
Manzo brasato mit Ofengemüse
 ***
Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.

Kosten	CHF 94.00 pP
Anmeldestand Durchführung	20 Plätze frei Ab 10 Personen - Mindestanzahl noch nicht erreicht
Ablauf	Vinothek schliesst um 18 Uhr Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Essen ab 19 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB

27. November 2025

Trüffelessen cinque

Wie in den letzten Jahren bereiten wir ein mehrgängiges Trüffelessen vor. Die Trüffelessen sind erfahrungsgemäss früh ausgebucht, jedoch führen wir eine Warteliste, da kurzfristige Absagen leider immer wieder vorkommen.

Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:

 ***
Gruss aus der Küche
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Süppchen
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Tajarin mit Eigelb und weissem Trüffel (Tartufo magnatum pico) am Tisch gehobelt
 ***
Manzo brasato mit Ofengemüse
 ***
Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.

Kosten	CHF 94.00 pP
Anmeldestand Durchführung	16 Plätze frei Ab 10 Personen - Mindestanzahl noch nicht erreicht
Ablauf	Vinothek schliesst um 18 Uhr Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Essen ab 19 Uhr Ende des Abends um 22:00 Uhr
Absage	Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB

28. November 2025

Privates Essen

Gute Freunde feiern heute zusammen bei einem herrlichen Trüffelessen.

Die Vinothek schliesst um 18 Uhr.

29. November 2025

Geschäftsanlass - geschlossene Gesellschaft

Am heutigen Samstagnachmittag-Abend findet in der Vinothek ab 16 Uhr ein Geschäftsanlass statt.

Das Vis-à-Wyy schliesst darum um 15:30 Uhr.