23. April 2025
Hochzeit - geschlossene Gesellschaft
Heute wird geheiratet und bei uns gefeiert!
Die Vinothek bleibt für eine schöne Hochzeit geschlossen.
Wollen auch Sie einmal die Vinothek exklusive für sich buchen? Mail genügt!
Heute wird geheiratet und bei uns gefeiert!
Die Vinothek bleibt für eine schöne Hochzeit geschlossen.
Wollen auch Sie einmal die Vinothek exklusive für sich buchen? Mail genügt!
Zum Abschluss der kühleren Jahreszeit gibt es ein herrliches Ossobuco mit feinem Risotto milanese. Geniessen Sie diesen italienischen Klassiker zusammen mit Freunden in der Vinothek.
Das Menü
Frühlings Salat
***
Ossobuco (Kalb)
Risotto milanese
Saucengemüse
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Kleines Dessert
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend
Kosten | CHF 48.00 pP |
Anmeldestand | AUSGEBUCHT |
Ablauf | 18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Der Salat wird serviert 22:00 Ende des Abends |
Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Heute gibt es verschiedene Risotti zur Auswahl. Worauf fällt Ihre Wahl?
Sie können Ihr Lieblingsrisotto wählen, oder zwei halbe Portionen unterschiedlicher Risotti.
Das Menü
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Frischer Menüsalat
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Mit Mascarpone verfeinertes Risotto
gemäss nachfolgender Liste
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Dolce
Reservation zum letzten Risottoabend am 01. April.
Kosten | Grundrezept CHF 28.50 inkl. Salat und Dolce + alla milanese + 1 + alla genovese + 2 + al finocchio e salsiccia + 4 + al pomodoro (getr. Tomaten) + 3 + al parmigiano + 2 + ai porcini + 2 |
Anmeldestand Durchführung |
18 Plätze frei Wird durchgeführt |
Ablauf | 18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Der Salat wird serviert 21:30 Ende des Abends |
Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Heute geniessen Sie ein Menü wie in Italien. Der typische Manzo Brasato ist ein sehr, sehr lange gekochter Rindsbraten, welche fast schon mit der Gabel zerschnitten werden kann. Dazu servieren wir herrliche Pappardelle und Gemüse. Das Detailmenü:
Nach dem individuellen Aperitivo gibt es:
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kleine Vorspeise
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Manzo brasato
Pappardelle
Gemüsebeilage
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Dolce
Mit einem Caffè und Grappa/Limoncello/Sambuca können Sie den Abend abrunden.
Eine Anmeldung/Reservation per MAIL ist zwingend (info@vis-a-wyy.ch)
Kosten | CHF 54.00 pP |
Anmeldestand Durchführung |
Nur noch 9 Plätze frei Mindestanzahl erreicht, der Abend findet statt! |
Ablauf | 18:00 Alle reservierten Tische werden eingedeckt Ab 18:30 Uhr Eintreffen der Gäste Ab 19 Uhr Essen 22:00 Ende des Abends |
Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Am Wochenende besuchen wir die grosse Weinmesse in Düsseldorf (Prowein) und kehren erst am Dienstag, 18. März im Laufe des Tages zurück. Daher ist das Vis-à-Wyy erst
geöffnet ab 17 Uhr.
Da wir dann auch eine kleine Gesellschaft haben, ist eine Reservation sinnvoll.
Wie jedes Jahr, haben wir während der Fasnacht angepasste Öffnungszeiten:
Dienstag, 4. März bis Freitag, 7, März
16:00 - 21:00 Uhr
Samstag, 8. März
10:00 - 18:00 Uhr
Montag, 10. März bis Montag, 17. März
Die Vinothek bleibt geschlossen.
Wir wünschen Ihnen tolle Fasnachtstage oder genussvolle Ferientage im Schnee.
Wir freuen uns auf eine grosse Anzahl strahlende Kinder in bunten, selbstgemachten Kostümen (ab 14:30 Uhr). Und wir hoffen auf Fasnachtswetter!
Die Vinothek bietet einen tollen Ort, um die Fasnachtstage einzuläuten. Beachten Sie bitte, dass wir am Abend meist gut besucht sind und eine Reservation empfohlen ist.
16 - 18 Uhr nur noch 8 Plätze frei!
So individuell wie Sie: Bräteln Sie Ihr Raclette direkt am Tisch auf einem kerzenbetriebenen Öfeli. Zum feinen Käse (verschiedene Sorten) gibt es nebst Kartoffeln viele Beilagen (Gürkli, Speck, ...) und Gewürze.
Eine Anmeldung/Reservation per MAIL ist zwingend (info@vis-a-wyy.ch)
Kosten | CHF 38.00 |
Anmeldestand | 20 Plätze frei |
Ablauf | Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr Ende des Abends um 21:30 Uhr |
Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Heute gibt es Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.
Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt bis am Freitag, 7. Februar vorbestellen, da Frischprodukt! Spätere Reservationen möglich - wir müssen dann schauen, dass wir noch Cozze bekommen (Chance gut :-)).
Ihre Partnerin/Ihr Partner hat Cozze nicht gerne, Sie aber schon? --> Wir finden eine Lösung, fragen Sie!
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend!
Anmeldung zum COZZE-Abend
Kosten | CHF 29.00 pP |
Anmeldestand | Noch 8 Plätze frei |
Ablauf | 18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt Ab 18:30 Eintreffen der Gäste, ev. individueller Apéro 19:00 Die ersten Portionen werden serviert (nicht alle gleichzeitig möglich) 21:30 Ende des Abends |
Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Heute, am Mittwoch 8. Januar ist die Vinothek für einen Neujahrsanlass ab 18:45 Uhr fest reserviert. Es sind dann keine weiteren Kundinnen und Kunden in der Vinothek möglich.