Vergangene Anlässe

7. Oktober 2021

Miesmuscheln - Moules - Cozze


Heute Mittag und Abend gibt es ausschliesslich: Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.
Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt vorbestellen, da Frischprodukt!
Ihre Partnerin/Ihr Partner hat Cozze nicht gerne, Sie aber schon? --> Wir finden eine Lösung, fragen Sie!

Kosten CHF 23.00 pP
Anmeldestand Mittag  Reservation geschlossen
Abend  AUSGEBUCHT
Durchführung In der Vinothek gemäss BAG Vorschriften
Alle Gästegruppen sitzen getrennt an den Tischen
Ablauf Am Mittag individuell zwischen 12 und 13:30 Uhr
Am Abend schliesst die Vinothek um 18 Uhr im Innenbereich.
Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr
Essen ab 19 Uhr | Ende des Abends um 21:30 Uhr
für Partner:innen auch Pasta möglich!

1. Oktober 2021

Giornata Sarda


Heute begrüssen wir wieder Sardinien! Von 10 - 20 Uhr sind Francesco und Giulia mit Ihren Spezialitäten bei uns. Spezialitäten, die die beiden jungen Sarden direkt aus Ihrer Heimatinsel mitbringen und an ihrem Verkaufswagen anbieten.

Ganzer Tag (ab 10 Uhr)
Einkaufen am sardischen Verkaufsstand: Käse, Wurst, hausgemachte Pasta und vieles mehr. 

Per Pranzo - am Mittag (12 - 14 Uhr)
Suchen Sie am Wagen Ihre eigene Pasta aus. Sie wird in unserer Küche mit Sauce und Salat frisch für Sie zubereitet.

La sera - am Abend (17 - 20 Uhr)
Vielleicht geniessen Sie zum Aperitivo am Abend ein sardisches Degustationsplättli? Und danach die feine Pasta in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen? Natürlich sind unsere Weine aus Sardinien (Cannonau, Cagnulari) trinkbereit. Zuerst aber vielleicht ein Glas Vermentino aus der Toskana?

Kommen Sie zu zweit, zu viert oder in noch grösseren Gruppen. Dieser Abend ist für Freunde da!
Eine Reservation für den Abend ist unerlässlich.

Kosten CHF 10.00 für die Zubereitung mit Sauce und inkl. Salat. (nur wenn Sie Pasta essen)
Pasta oder Aperitivplättchen bezahlen Sie direkt am Verkaufswagen
Durchführung Nach BAG Vorschriften für Innenräume (oder Terrasse)
Zusätzliche Aussenplätze (je nach Witterung) möglich, mit Fellen und Heizkissen wenn notwendig
Anmeldestand 4/18 für Mittagslunch 12 - 13:30 Uhr
14/18 für Abendessen ab 18 Uhr
Ablauf Sie kaufen und bezahlen die Pasta oder Aperitivplättchen direkt am Verkaufswagen.
Wir bereiten die Pasta mit der gewünschten Sauce zu und servieren mit einem Salat

10. September 2021

Miesmuscheln - Moules - Cozze


Heute Abend gibt es ausschliesslich: Cozze und frisches Weissbrot. Auf Wunsch mit einem Salat vorneweg.
Geniessen Sie eine grosse Portion frisch zubereiteter Miesmuscheln. Unbedingt vorbestellen, da Frischprodukt!

Kosten                     CHF 23.00 Portion
Anmeldestand         AUSGEBUCHT  --> zweiter Abend am 7. Oktober
Durchführung          In der Vinothek gemäss BAG Vorschriften
Ablauf                      Vinothek schliesst um 18 Uhr | Eintreffen der Gäste ab 18:30 Uhr
                                Essen ab 19 Uhr | Ende des Abends um 21:30 Uhr

Bei schönem Wetter bleibt die Vinothek geöffnet, ohne Küchenservice - nur Getränkekonsumation.

4. September 2021

Grill - Grill - Grill


Heute verwöhnt Sie Grillmaster Hofi!
Serviert werden diverse Köstlichkeiten gemäss Angebotsliste (folgt hier). Aufgrund der grossen Nachfrage unbedingt reservieren (Platz und Essen). Hier finden Sie das gesamte Fleischangebot.
Der Grillanlass dauert von 14 bis 21 Uhr, einer Wurst mit kühlem Bier am Nachmittag steht nichts im Weg!

Kosten                  Schönes Salatbuffet & Brot: CHF 19.50 plus bestelltes Grillgut
Anmeldestand      16/18 Plätze sind reserviert  Jetzt reservieren
Durchführung       Nach BAG Vorschriften vor der Vinothek (zT gedeckt durch Pergola)
                             Die Wetterprognosen sind toll! Trotzdem hilft vielleicht ein Pullover.
Ablauf                   Grill bereit ab 14 Uhr, Salatbuffet ab 18 Uhr
                             Sie bestellen sofort mit der Anmeldung

26. August 2021

La giornata sarda


Heute begrüssen wir Sardinien! Von 12 - 20 Uhr sind Francesco und Giulia mit Ihren Spezialitäten bei uns. Spezialitäten, die die beiden jungen Sarden direkt aus Ihrer Heimatinsel mitbringen und an ihrem Verkaufswagen anbieten.

Per Pranzo - am Mittag (12 - 14 Uhr)
Suchen Sie am Wagen Ihre eigene Pasta aus. Sie wird in unserer Küche für Sie zubereitet, woher Sie natürlich auch die Getränke bekommen. Oder eine herrliche Portion Porchetta wird für Sie direkt am Wagen frisch zubereitet (auch to-go möglich).

Il Pomeriggio - am Nachmittag (ab 14 Uhr)
Degustieren Sie nach Lust und Laune die feinen Sardischen Käse. Natürlich darf ein guter Pecorino in verschiedenen Altersstufen nicht fehlen.

La sera - am Abend (18 - 20 Uhr)
Vielleicht geniessen Sie zum Aperitivo ein sardisches Degustationsplättli? Und danach die feine Pasta in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen oder eine Portion Porchetta? Natürlich sind unsere Weine aus Sardinien (Cannonau, Cagnulari) trinkbereit. Zuerst aber vielleicht ein Glas Vermentino?

Kommen Sie zu zweit, zu viert oder in noch grösseren Gruppen. Dieser Abend ist für Freunde da!
Eine Reservation ist nur noch für die Innenplätze möglich.

Kosten                  Je nach gewünschtem Essen
Anmeldestand      Mittag: 2/20    |    Abend: 26/20 ... wir organisieren noch Tische bei
                          Gillenia Floristik!
Durchführung       Auf der Terrasse und in der Vinothek.
Ablauf                   Reservationen gültig ab 18:30 Uhr 
                             Tagsüber keine Reservation notwendig aber möglich

19. August 2021 - 21. August 2021

Cinema Paradiso


Drei Tag Openair Kino nebenan auf dem Dorfplatz! Geniessen Sie einen tollen Film unter freiem Himmel.
Davor bereiten wir Ihnen sehr gerne ein feines z'Nacht auf unserer Terrasse. So können Sie frühzeitig Ihren Platz im Kino reservieren und bis kurz vor dem Filmstart bei uns etwas essen und trinken. Ausnahmsweise haben wir in dieser Woche auch am Samstagabend bis 21 Uhr geöffnet.

Wir empfehlen dringend eine Tischreservation!

13. August 2021

Degustation Schweizer Weine


VERSCHOBEN vom 4. August aufgrund des ungünstigen Wetters!
Neues Datum: Freitag, 13. August  |  17 - 19 Uhr

Zum Start unseres Schweizer Monats laden wir Sie ein, alle Weine bei uns zu degustieren. Lassen Sie sich von der Qualität der Schweizer Weine überzeugen. Wir zeigen Ihnen Weine aus dem Wallis wie auch aus der Waadt.

Kosten                  CHF 15.00, CHF 10.00 werden bei einem Kauf ab 1 Karton angerechnet.
Anmeldestand      Keine Anmeldung notwendig; Tisch Reservation sinnvoll
Durchführung       Nach BAG Vorschriften
Ablauf                   Ab 17 Uhr bis 19 Uhr, keine feste Präsentationszeiten

Petite Arvine | Heida | Chasselas |  Sauvignon blanc | Johannisberg
Syrah  |  Humagne rouge  |  Merlot  |  Galotta

31. Juli 2021

Schweizer Abend


Zum Start in den Schweizer Monat gibt es heute ein herrliches Fondue aus den Berner Alpen (vo dr Cheesi uss Kanderstäg). Alternativ bekommen Sie anstelle Fondue auch eine dampfende Portion Älplermakronen mit knackigem Salat. Reservieren Sie Ihren Vierertisch möglichst bald, die Platzzahl ist beschränkt (letztes Jahr ausgebucht).

Das Menü

kleine Vorspeise
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Käsefondue aus Kandersteg
oder
Älpler Makronen mit Apfelmus und Salat
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Süsser Abschluss

CHF 38.00 pP

Reservationen ab 18 Uhr zum individuellen Aperitif
Fondue ab ca. 18:30 Uhr (nicht alle gleichzeitig möglich)
Abschluss gegen 22 Uhr
Anmeldestand: 12/16 (Innen Plätze)
Je nach Wetter weitere Plätze unter der Pergola. Entscheid bis am Donnerstag, 29. Juli.

25. Juni 2021

Grill Abend


Auch dieses Jahr organisieren wir gesellige Grillabende. Der zweite findet - nur bei trockenem Wetter - am Freitag, 25. Juni statt. Für die Abkühlung am Abend einen Pullover mitnehmen. Über die Durchführung lesen Sie immer aktuell auf unserer Homepage.

Sie bringen Fleisch oder anderes Grillgut, wir heizen den Holzkohle Grill und haben ein grosses Salatbuffet sowie Brot bereit.

Kosten                  CHF 19.50 pP
Anmeldestand      Aufgrund von Absagen wieder wenige Plätze frei
Durchführung       Nur bei trockenem Wetter gemäss BAG Vorschriften auf der Terrasse.
                             Die Wetteraussichten sind gut!
                             Bei (Schlechtwetter-) Absage ist die Vinothek innen ausgebucht
Ablauf                   Grill und Salatbuffet 18:30 - 20:00 Uhr  |  Abschluss des Abends 21:30 Uhr

18. Juni 2021

Hochzeit - vorübergehend geschlossene Gesellschaft


Am Freitag dürfen wir bei schönstem Wetter am Nachmittag einen Hochzeit empfangen.
Die Vinothek bleibt für diese Hochzeit von 14:30 - 15:30 Uhr geschlossen.