An diesem Samstag gibt es von 11:30 - 17 Uhr frisch zubereitete Fischknusperli.
Auch to go möglich.
Menü
Portion Fischknusperli* (ca. 250 gr) mit hausgemachter Tartarsauce.
CHF 12.80 pP
Salatbeilage auf Wunsch
* Merlan, FAO 27
Wir begrüssen eine Gesellschaft aus Grenchen im schönen Arlesheim zum Mittagessen.
Unser Innenraum ist für die Gesellschaft von
11:00 - 15:30 Uhr komplett reserviert.
Zum Morgenkaffee und am Nachmittag ist die Vinothek normal geöffnet.
Jeden Donnerstagabend grillieren wir für Sie! Durchführung mit Grill nur bei trockenem Wetter. Informationen zur Durchführung erhalten Sie direkt hier oder unter 061 701 66 66, jeweils ab Donnerstagmorgen.
Grillgut Auswahl
| Kalbsbratwurst | ca. 130 gr | 8.50 |
| Goldwurst (Klöpfer) | ca. 120 gr | 7.50 |
| Salsiccia piccante | ca. 130 gr | 10.00 |
| Schweinskotelett | ca. 250 gr | 19.00 |
| Rindshohrückensteak | ca. 250 gr | 34.50 |
| Spiessli Poulet | ca. 200 gr | 18.00 |
| Spiessli Rind | ca. 150 gr | 24.50 |
| Lachstranche | ca. 125 gr | 15.50 |
Gemischte Salatbeilage auf Teller |
10.00 |
Reservation bis am Mittwochabend mit Angabe des Fleischwunsches!
Reservation zum Grill am 27. Juni
| Kosten | je nach Bestellung |
| Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation gelten unsere AGB |
Auch dieses Jahr organisieren wir zwei gesellige Grillabende. Für die Abkühlung am Abend einen Pullover mitnehmen. Über die Durchführung informieren wir Sie aktuell auf unserer Homepage.
Sie bringen Fleisch oder anderes Grillgut, wir heizen den Gas Grill und haben ein grosses Salatbuffet sowie Brot bereit.
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend. Durchführung nur bei trockenem Wetter. Aktuelle Infos hier oder 061 701 66 66.
| Kosten | CHF 19.50 pP |
| Anmeldestand | s'hett solangs hett |
| Durchführung | Mindestanmeldezahl erreicht - wird durchgeführt bei trockenem Wetter Die Wetterprognose ist gut! Ev. Gewitter möglich. Zur Sicherheit Innenplätze zum Essen. |
| Ablauf | 18:00 Grill ist heiss und Salatbuffet eröffnet 20:00 Grill wird ausgeschaltet 22:00 Abschluss des Abends |
| Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Geniessen Sie immer am Donnerstagabend, nebst dem normalen Angebot, eine feine Portion Spargeln mit hausgemachten Saucen.
Menü
Weisser und grüner Spargel
Gekochter und roher Schinken
Vinaigrette und Maionaise Saucen hausgemacht
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend bis am Mittwochabend.
| Kosten | CHF 24.50 pP |
| Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage der Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Im Mai feiern wir eine Jubiläumshausmesse
Gerne laden wir alle Interessierten ein, mit uns zu feiern. Lassen Sie sich von Arrosticini und Salsiccia vom Grill verwöhnen und degustieren Sie Weine und weitere Produkte direkt mit den anwesenden Winzern/Produzenten.
Wir haben ein eingeschränktes Sitzangebot (nur Innen). Ausserdem ab Freitagnachmittag keine warme Küche, nur noch belegte Brote und Aperitivoplättli.
Freitag, 17. Mai | 16 - 21 Uhr
| 16:00 | Start Festivitäten |
| 16:30 - 19:30 | Salsiccia und Arrosticini vom Grill offeriert (solange es hat) |
| 16:30 - 20:00 | Degustationen (vgl. Liste der Produzenten unten) |
| 17:00 - 20:00 | Wettbewerb Blind-Degustation |
| Bis 21:00 | Gemütliches Ausklingen |
| 10:00 | Die Vinothek öffnet wie immer samstags Aktionen und Glückslose |
| 12:00 - 18:00 | Salsiccia und Arrosticini vom Grill offeriert (solange es hat) |
| 12:00 - 19:00 | Degustationen |
| 12:00 - 19:00 | Wettbewerb: Blinddegustation |
| Bis 21:00 | Gemütliches Ausklingen und Ende der Hausmesse |
| Distilleria Beccaris, Paolo Beccaris | Grappa |
| Baldi di Burio, Gabriele Baldi | Wein aus dem Piemont |
| Naturalmente Belfiore, Fabio Belfiore | Tomatenprodukte, Olivenöl aus den Abruzzen |
| Selezione fattorie, Silvia Formigli | Div. kleine Weingüter |
| Villa Canthus, Deborah Ormenese | Musste leider wieder absagen |
| Alimentari Alfieri, Bruno Favaro (nur Samstag) | Esswaren aus dem Piemont |
| Ormanni azienda vinicola, Rocco | Weine aus der Toskana |
| Azienda agricola Calogiuri, Angiolino Amato | Vincotto, Aceto, Olivenöl, Dolcenero |
Geniessen Sie mit Freunden einen gemütlichen Abend mit frischem Spargel, duftendem Schinken und den herrlichen Saucen aus Esthis Küche.
Das Menü
Süppchen
***
zweierlei Spargel (grün und weiss)
zweierlei Saucen (Vinaigrette und Mayonaise)
zweierlei Schinken (gekocht und roh)
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Kleines Dessert
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend
| Kosten | CHF 38.00 pP |
| Anmeldestand | Wieder wenige Plätze frei |
| Durchführung | Der Anlass wird durchgeführt | Mindestanmeldezahl erreicht. In der Vinothek gemäss Reservation Alle Gästegruppen sitzen getrennt an den Tischen |
| Ablauf | 18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Das Süppchen wird serviert 22:00 Ende des Abends |
| Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |
Heute dürfen wir eine Hochzeitsgesellschaft verwöhnen. Bei ungünstigen Wetterverhältnissen (danach sieht es aus) findet dies in der Vinothek statt.
Geschlossene Gesellschaft innen | 15:00 - 17:45 Uhr
Aussenbereich geöffnet, aber ev. nass.
Vorher und nachher ist die Vinothek normal geöffnet.
An diesem Samstag beginnt die Frikadell-O-Manie.
Ab heute gibt es wieder die herrlichen, selbstgemachten Frikadellen im Angebot. Sie finden Sie auf der kleinen Karte.
Zum Abschluss der kühleren Jahreszeit gibt es ein herrliches Ossobuco mit feinem Risotto milanese. Geniessen Sie diesen italienischen Klassiker zusammen mit Freunden in der Vinothek.
Das Menü
Frühlings Salat
***
Ossobuco (Kalb)
Risotto milanese
Saucengemüse
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Kleines Dessert
Eine Anmeldung/Reservation ist zwingend
| Kosten | CHF 46.00 pP |
| Anmeldestand | Noch wenige Plätze frei |
| Durchführung | Ab 4 Personen In der Vinothek gemäss Reservation Alle Gästegruppen sitzen getrennt an den Tischen |
| Ablauf | 18:00 Alle reservierten Plätze werden aufgedeckt 18:30 Eintreffen der Gäste, individueller Aperitivo 19:00 Der Salat wird serviert 22:00 Ende des Abends |
| Absage | Betreffend Kosten Ihrer Absage einer Reservation verweisen wir auf unsere AGB |