2023 Olio semi d'uva

Typ	Olivenöl, Aceto
Produzent	Distilleria Beccaris
Artikelnummer	11624322

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Degustationsnotizen

Dieses sehr feine Öl hat einen leichtn Geschmack nach Trauben. Ebenfalls ist ein leicht nussiger Geschmack auf warmen Speisen wahrnehmbar.

Passt zu

Eignet sich hervorragend auf Pasta, damit diese nicht verklebt. Da Traubenkernöl auch eine entzündungshemmende Wirkung hat, wird es oft auch zur Hautpflege und Massage eingsetzt. Infos unter: www.traubenkern-oel.de.

Bemerkungen

Kalt gepresst. Traubenkernöl zählt zu den hochwertigsten Ölen. Für einen Liter Traubenkernöl wir der Trester von zwei Tonnen Trauben verwendet. Die Kerne werden ausgesiebt, getrocknet und anschliessend gepresst. Nach der Filtration wird das Öl sofort in Flaschen abgefüllt.

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