Il Borgo Savaian
Das Weingut wird nun bereits in der dritten Generation betrieben. Im Zentrum steht dabei eine Produktion zwischen Innovation und Tradition. Das Weingut verfügt über rund 18 Hektaren entlang des Berges Quarin. Das Land in dieser gegend ist wegen seinen klimatischen Bedingungen ausgezeichnet für den Weinbau geeignet. Pro Hektar werden je nach Rebsorte zwischen 3000 und 6000 Pflanzen bewirtschaftet und teils von Hand und teils durch eine Schüttelmaschiene geerntet.
www.borgosavaian.it